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月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ。月光作 青紙1号 黒打 切付包丁 210㎜ #1219 焼栗柄 包丁・ナイフ。白紙2号鋼 – MUSASHI。完全日本製！完全手づくり！完全オリジナル！画像の現物をお送りします。\r\r刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて栗の柄を手作りしました。\r\r白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。栗は枕木に使われるほど耐水、耐久性に優れています。\r\r研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。\r\r刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：栗。 刃渡り：約180mm 全長：約325mm 刃幅：約49mm 刃厚：約1.9mm 重量：142ｇ。\r\r手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。\r\r即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！\rGEKKO（月光作）。楽天市場】和包丁 出刃包丁 片刃 165mm 白紙2号 黒打ち槌目。【岩鋳／iwachu】新品　南部鉄器　CUROCO キャセロール　IH対応。新品未使用おまぐはん(柿栗色)Makuake有田焼 土鍋ごはん アウトドア 防災。LE CREUSET グリーン 両手鍋 24cm。アムウェイ6リットルシチューパン　ステンレススチール 鍋蒸し器　両手鍋　19年製。テンプトーン　エレガンス　約22cm IH対応　未使用保管品　両手鍋。ステンレス製製菓器具6点セット　美品。値下げ、DSモアー、mur.mur.マーマー21、高性能浄水器、完全未使用品。アムウェイクイーン　24ピースセット【中古：画像更新中!】。ストウブ ココット ラウンド 10cmシトロン。【新品】包丁セット 牛刀・菜切り包丁・ペティナイフ 高炭素ステンレスハンドル