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堺打刃物】 刺身 柳刃 本焼 尺一 鏡面 包丁 黒檀水牛八角柄。compass1728184186.jpg。楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm）通常鏡面仕上げ 本。サイズ\r全長 約500mm\r刃長 約330mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元4.5mm～先2.8mm\r重さ 約335ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 黒檀黒水牛角八角柄\r鞘 無し \r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。。新品　土鍋　土楽窯　口付き　黒鍋　尺　10号　４〜６人用　圡楽　伊賀焼。Ponce 様用。NICHIRA ミニフライヤー MMF-8 業務用電気フライヤー。fran5457ce☆ STAUB オレンジ 両手鍋 20cm。有次　出刃包丁　9寸。クリステル 深鍋とバスケット 24cm。Ruffoni イタリア製 アンティーク 両手鍋 蓋付き。ピュアグリルラウンド 26cm ブルーベリー。【新品未使用】ジオプロダクト GEO-250G 鍋3点セット。新品未使用　タッパーウェアレインボークッカー プレミアム II 片手鍋　19cm。Silit Silargran 両手鍋 ニッケルフリー　蓋付き　シラルガン。10840先丸包丁尺三刺身包丁鏡面仕上げ刃は究極の切れ味 黒檀水牛。WESTSIDE33　アルミ段付き鍋　3合用。白木健一　水本焼　白一　7寸　柳刃包丁。ストウブ ピコ・ココット 17cm オーバル・チェリー。NILSJOHAN ニルスヨハン　片手鍋　北欧食器。デリソフター。【新品】STAUB ストウブ スモールチキンココット　シトロン 完売品。ル・クルーゼ(タジン鍋&ミニココット4個セット)。270mm うずしお(白二鋼ダマスカス) 正夫(柳刃包丁,刺身包丁) 05304。ル・クルーゼ フォンデュー LE CREUSET FONDUE ビンテージ。京都有次のアルミ製うどん鍋33cm。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀